Páginas

31.1.21

Quiche s kváskovým cestom

Keď už raz človek podľahne zvodnému čaru kvásku, bude sa ho snažiť použiť v čo najviac jedlách, v čo najväčšom diapazóne podôb. Tak nejak skončil aj v krehkom maslovom ceste na quiche. Cesto predsa pozostáva z múky, masla a vody a kvások je tiež len múka a voda. Niekedy sa oplatí jednoducho skúšať.


24.1.21

Kváskové bagety

Nuž teda vitajte späť, kamaráti! U mňa na blogu. Mala som pripravený predslov o tom, kde som bola a čo som robila a prečo som neblogovala, ale koho by to vlastne zaujímalo. Vy ste tu predsa kvôli maškrtám! Na Instagrame a Facebooku som vás nalákala na kváskové bagety. Chrumkavé, vypečené, nabobtnané do nepríčetna. Ráno zamiesite, večer chrúmete. Tak nakŕmte svoje kvásky, ideme na to!