Krupicový puding + GIVEAWAY

V stredu sa to na mňa nejak všetko valilo, preto to tento týždeň nebude dezertná streda, ale piatok. No ak ostanete až dokonca, tak si budete môcť zasúťažiť, čo vy na to? ;)

Našla som si prácu (alebo skôr práca si našla mňa :)), čiže sa môže stať, že články nebudú vychádzať s takou pravidelnosťou, ako doteraz. Ale sľubujem, že urobím všetko preto, aby aspoň DS-ky fungovali (veď to už je aký fail, recept na dezertnú stredu publikovať v piatok??!!). Toľko k organizačným záležitostiam, ideme variť.

Krupicová kaša. O tom sa dnes budeme baviť. Niekto ju má rád s kakaom (Grankom), niekto so škoricou, niekto len tak, s kúskom masla a niekto, niekto ju možno nemusí vôbec, radšej si dá puding. A tu prichádza na scénu Dr. Oetker. Dostal sa mi do rúk ich nový puding - krupicový s vanilkou. Je to niečo medzi - vanilkový puding s 37% semoliny. Najprv som krčila nosom, veď ak chce niekto krupicu, tak si spraví krupicu, ak puding, vytiahne zo zásob sáčok s práškom a šupito presto, puding je na svete. Ale potom obal uvidela moja maminka a začala spomínať, ako sme sa ako malé šli potrhať za kakaovým od Oetkera a že je škoda, že tento malý hybrid nevymysleli už vtedy. My sme totiž spolu s mojou sestričkou boli veľké milovníčky tzv. krupice do fľaše - riedkej krupicovej kaše, ktorú nám mamka načapovala do fľašiek a to bola naša večera, aj keď som už bola veľká školáčka. A áno, myslím také tie fľaše s tvrdým gumovým cumľom a vôbec sa za to nehanbím. 

Tak som sa rozhodla vymeniť fľašu za fancy poháriky, škoricu a kakao za pražené orechy s vločkami a vznikla dospelácka verzia našej detskej večere z fľašky. 

Potrebovala som len:

100 g vločiek

100 g arašidov (nesolených)

100 g čokolády

2 PL trstinového cukru

1 Puding Dr. Oetker Krupicový s vanilkou a veci na jeho prípravu

Arašidy nasekajte na menšie kúsky a na opražte ich na horúcej panvici, kým nezhnednú. Vysypte ich do misky. Na tej istej horúcej panvici nasucho opražte vločky. Keď už chytia peknú zlatavú farbu, pridajte cukor a za stáleho miešania ďalej pražte, kým cukor neskaramelizuje. Hotové opražené vločky prisypte k arašidom. Pridajte na kúsky nasekanú čokoládu a poriadne premiešajte. Čokoláda sa v horúcich vločkách rozpustí a vytvoria sa vám malé čoko-vločko-arašidové hrudky. Nechajte odstáť. Zatiaľ si podľa návodu pripravte puding. Keďže ma poznáte, isto vás neprekvapí, že miesto obyč cukru som na osladenie pudingu použila domáci vanilkový, aby to bola ozajstná vanilkový prietrž. Na dno mojich superáckych mištičiek (z tenkého skla vhodného do +230°C od mamičky) som dala vločky, zaliala horúcim pudingom, trochu počkala, znovu posypala vločkami a doliala zvyškom pudingu. Je len na vás, do akých veľkých mištičiek, či formičiek puding nalejete, ale dopredu upozorňujem, keďže je v ňom semolina - krupica s veľmi tvrdej pšenice, ktorá má aj vyššiu nutričnú hodnotu, tento puding poriadne zasýti. V kombinácii s vločkami a orieškami a čokoškou stačí naozaj menšia porcia. Stačí už len trocha škorice na posypanie a môžete sa do toho pustiť. No a teraz k tomu, čo sa vám bude diať v ústach, keď budete toto pásikavé, pohárikové čudo jesť: puding - trochu redší, príjemne vanilkový, najlepšie ešte trochu teplý; vločky - vďaka horúcemu pudingu pekne zvláčnejú; oriešky - stále chrumkavé; čokoláda - tá je dôvodom prečo chcete dezert jesť ešte trochu teplý, vtedy je totiž krásne vláčna, rozpúšťa sa a mieša s tónmi vanilky a zemitosťou vločiek a orechov. No čo vám budem vyprávať, parádička!

Už slintáte? Tak viete čo? Jeden z vás môže vyhrať zostavičku od Dr. Oetkera na prípravu pudingu + mojimi vlastnými ručičkami vyrobený zápisník/notes. Stačí ak mi do komentára napíšete, čo máte radšej vy - puding, či krupicu a ako ich jete vy. Nezabudnite pridať aj vašu emailovú adresu, aby som vás v prípade výhry mohla kontaktovať!!! Výhercu vyberiem budúci piatok.