Síce je moja konzumácia mäsa obmedzená na ryby a výnimočne domácu klobásu, za tento recept svoju svokru velebím. Lebo aj z takej mäsovej amatérky, akou som ja, spraví grilovaciu bohyňu.
Ak by ste náhodou nevedeli, zo surového mäsa sa mi dvíha žalúdok. Ale ako nevesta v skúšobnej dobe som si nemohla dovoliť odmietnuť pomôcť mojej svokre pri jeho pácovaní na veľkú rodinnú oslavu. A tak som sa dostala k marináde, ktorú zase ona odpozorovala u niekoho iného. Odvtedy ma moja vlastná rodina žiada o Mackine pivovarnícke rebierka a dnes prezradím recept aj vám.
