Fialové pufky a.k.a. Čučoriedkové craquelin

 Tento dezert má toľko mien a prezývok a aliasov, že podľa názvu často človek ani nevie identifikovať o čo ide. Francúzske veterníky, profiterolky, cream puffs, odpaľované guľky a verím, že ešte aspoň päť ďalších. Originálny názov je choux au craquelin a ide o francúzsku klasiku z odpaľovaného cesta s chrumkavou cukrovou vrstvu na vrchu.

Škoricové bagels

 Škorica je u nás doma jedným z najobľúbenejších a teda základných korení. Vždy musíme mať zásobu na všetky tie krupice, jablkové záviny, palacinky, french toasty a osie hniezda. Preto prirodzene niečo škoricové nesmelo chýbať ani na narodeniny môjho muža. 

Špenátové palacinky s marinovanými kuracími prsiami

Tento recept je pre tých z vás, čo hovoria "Ja nemám rád špenát. Zjem ho len v haluškách. A smoothie. A quiche. A kari..." Prekvapko, ty máš rád špenát, len ho nezješ samotný, ako napríklad v prívarku. Ale palacinky? Pff, to je iná liga.