Pre Aničku, pre dušičku

Dnes je u Kuchárskych veľký sviatok - Anny. Tri generácie krásnych, šikovných, láskavých a dobrých žien oslavujú meniny. Bolo mojou psou povinnosťou postarať sa o dezert a tak vznikla bezlepková bezlaktózová kokosová torta s vanilkovou šľahačkou z kokosového mlieka a čokoládovou polevou.

Mojito na paličke

Leto je v plnom prúde, teploty sa blížia k neznesiteľným číslam a každý hľadá spôsob, ako tie šialené žeravé dni prežiť bez väčšej ujmy na zdraví. Sladučký, vychladený melón je síce fasa a večer nie je nič lepšie ako orosená kuželka piva, ale čo takto nanuk/koktail - mojito na paličke?

DS - Tvarohový mrežovník

Asi nastala bohovsky dobrá konštelácia hviezd, alebo čo, ale v jednom momente sa u nás doma vyskytli domáce čučoriedky z trhu, pol kila plnotučného tvarohu z minimliekarne a prázdna kuchyňa. Samozrejme, že som využila situáciu. Samozrejme, že som upiekla koláč. Samozrejme, že je božský!

Lebo Hrušov, to je láska... (vol. III)

Nepoznám krajšie a voňavejšie miesto, ako je dom hrušovských starkých na lazoch. Medzi horami a poliami, tesne pred žatvou. Tak sme tú slobodu a nádheru skombinovali so zbieraním malín a starká ma konečne naučila robiť naše domáce pampúšky!