Snehové hniezda s citrónovým krémom

Najväčší macher v kuchyni podľa mňa nie je ten, kto používa HiTech nábobíčka, ani ten, kto kvôli receptu nakupuje v zašitých špecializovaných predajničkách a už vôbec nie ten, kto na servírovanie potrebuje nahrievač tanierov a pinzetu. Ja mám rada jednoduchosť a aj keď ľudia berú toto slovo skôr ako urážku (poznám takých, ktorí by sa do morku kostí urazili, keby som im povedala, že ich koláč je jednoduchý a pritom lahodný (true story)), ja si práve takéto "no-stressovky" v kuchyni najviac užívam. 

Žihľavové knedličky

Dnes boli u nás na obed steaky. Takže ja som v tom zase ostala sama. Spravila som si lahodné žihľavové knedličky a nakoniec mi do taniera liezla sestra aj maminka. Tak predpokladám, že by mohli chutiť aj vašim zarytým mäsojedom. 

Prvý rok Dértukúkovania!

Tak a je to tu. Moje malé, šťavnaté, niekedy sladké, inokedy zase pálivé dieťa má dnes rok! A ako správna starostlivá matka som svojmu miminu pripravila ľahučkú, zdravučkú, vôbec nie sladkú, fit tortičku! HA HA HA! Isto nie! :D

Špargľový koláč

Prvá tretina mája je za nami. Neviem ako vy, ale ja si tento mesiac dosť kvalitne užívam. Minimálne víkendy sú na jednotku s hviezdičkou. Na jednej takej piatkovej grilovačke som vymyslela aj tento koláč.