Kokosové keksíky

Ako veľká profesionálka som si prezieravo pripravila dopredu pár vianočných receptov. Vedela som totiž, že na domáce vypekanie rozhodne nebudem mať čas. Ale že budem v práci zavalená až TAK, že nebudem ani spať, nie to ešte klepotať po klávesnici, som nemohla ani len tušiť. Keďže mám konečne pár hodín voľna, sadla som hneď za stôl a v spoločnosti vareného vínka vám napíšem aspoň jeden recept, ktorý zvládne každý a tak isto vám každý veľmi rád pomôže aj s koštovaním. ;)

50 odtieňov čokolády

Joooj, dlho sme sa nevideli! Ja viem, že tie moje otrepané výhovorky už lezú krkom asi väčšine z vás, ale pravda je taká, že sa blížia Vianoce, je tu zima a ľudia asi nejak viac túžia po makrónkach a koláčoch, lebo u nás sa v práci veru neoddychuje, ani káva nepije... Ale maká! A keď vám do toho všetkého odíde ruka a doktor diagnostikuje syndróm karpálneho tunela, tak sa z vás stáva psychická minizrúcanina a prichádza depka. Vtedy sa natíska tá veľká dilema, otázka všetkých otázok... Upiecť koláč, alebo zožrať krabicu bonbónov na posedenie? Ja som sa premohla a vybrala si možnosť odpoveď a.). 

"Deka"

Hneď teraz vás varujem: Recepty, ktoré v najbližších dňoch budú pribúdať na blogu sú bezlepkové. To však neznamená, že my lepkáči si na nich nemôžeme tiež pošmakošiť. Recepty sú zväčša z Klaudiinej zásoby kníh a časopisov. Samozrejme, my sme každý o niečo vylepšili, takzvane dodali charakter. 

Ďalej by som chcela ozrejmiť, že Klaudia má ako celiatička vlastné pudingy, prášok do pečiva a dokonca aj vanilkový cukor. Vy však môžete použiť čokoľvek, čo máte po ruke. 

A keďže sme obe zaneprázdnené osoby, zliezali sme sa po večeroch a preto fotky vyzerajú, ako z jaskyne. Veľmi vkusne zariadenej, civilizovanej, s fancy kuchyňou, ale stále jaskyne. Zato sa, ako ich autorka, vopred ospravedlňujem. Dúfam, že fotky finálnych produktov, pri ktorých som si počkala na denné svetlo, vám to vynahradia ;)