Friday Foodspiration + GIVEAWAY

Ani netušíte, ako som sa tešila na piatok. Konkrétne na tento! 23.1.. Prečo? Lebo dnes, moji milí, drahí pažravci, balím kufre (rozumej cestovnú tašku) a vyrážam s mojim láskovníkom na víkend do Pešte! Dllllho som nikde nebola a už mi z toho trochu hrabalo a keďže nedávny pokus o výlet zlyhal na celej čiare, tak mi môj drahý spravil radosť a zajednal ubytko. Destinácia bola jasná, nakoľko je to čo by kameňom dohodil a je hanba, že sme Budapešť ešte podrobnejšie nepreskúmali. Cieľ cesty - kaviarne, bistrá, tržnice a pouličné stánky. Osobne sa neštítim priznať, že sa tam idem najesť! A samozrejme, cvaknúť množstvo fotiek, aby som vám ich sem mohla vycapiť. Teda, ak vás to bude zaujímať. :) Ale ešte predtým 4x domáci foodblog a 1 súťažná bonusovka ;)

1. Palacinky - cinky - cicinky... ja som vždy na návšteve pozorovala, ako ich ľudia skladajú. Neviem prečo, ale myslím si, že to o človeku veľa napovie. My napríklad tvarohové rolujeme, lekvárové skladáme na trojuholníky a plnené ovocím len tak preložím na polku. No ale nie o tom som chcela. Na háji nájdete recept na také trochu iné palacinky. Aďka sa pustila do tých od Julie Childovej a tá kombinácia žĺtkov a rumu znie božsky, tak vaječne likérovo!

2. Ak sa však snažíte vyhýbať maslu, cukru a klasickej múke, Juliine recepty pre vás asi nebudú to pravé. V tom prípade je tu FoodLover s receptom na pohánkové so špenátom a vajíčkom. Zatiaľ čo sladká klasika je pre mňa skôr dezertom, táto verzia by pokojne obstála ako ľahký obed. 

3. Tento koláč!!! Za posledný týždeň sa mi niekoľkokrát mihol na FB nástenke a zakaždým mi tiekli sliny. Celý recept nájdete na Chute a vône mojej kuchyne a poviem vám, viem si presne predstaviť tú vôňu a hlavne chuť, keď sa tam pripravovala táto zebrová torta. Veď 500g mascarpone je aspoň pre mňa zárukou dokonalosti. 

4. Do istého času som nevedela prísť avokádu na chuť. A aj som bola celkom rada, lebo je to ovocie, ktoré na ceste na toast precestuje pol sveta. A to nie je práve moja filozofia stravovania. Na scénu však prišla slečna Jesenská a jej bezbrehá oddanosť avokádu a vďaka nej som si ho zamilovala tiež. Veľmi s ním neexperimentujem a len ho nudne ukladám na toast s pár kvapkami oliváča, alebo si naň capnem volské oko. Guacamole som skúsila len raz a s červenými ušami priznávam, za stáleho miešania som ho naservírovala záchodovej mise. Vďaka receptu na Smooth Cooking som zistila, kde som spravila niekoľko zásadných chýb. Takže bude pokus číslo dva. Potom vám dám vedieť ;) #avoforpresident

5. Sľúbila som januárovú DavajHetku a keďže sa nevolám Vláda Slovenskej Republiky, svoj sľub práve plním. Nie, nevyhráte stoh starých vydaní časopisu F.O.O.D. . Naopak, jeden z vás bude najbližších 12 mesiacov dostávať novučičké, voňavé číslo tohto gurmánskeho časopisu priamo do schránky. Stačí, ak do komentárov pod tento post, alebo do komentárov k súťažnej fotke na FB Dare to Cook napíšete, čo sa vám na Just Dare to Cook páči, čo by ste zlepšili, zmenili, aké recepty by ste odo mňa chceli a tak celkovo, ak máte niečo na srdci. Ak sa zapojíte do súťaže tu na blogu, napíšte mi, prosím, do komentára aj vašu emailovú adresu. Tí, ktorí chcú svoju šancu zdvojnásobiť, môžu na mail justdaretocook@gmail.com zaslať fotku jedla, ktoré ste uvarili podľa receptu z Just Dare to Cook. Tieto fotky budú následne aj s autorizáciou uverejnené na FB Dare to Cook. Súťažíte do 30. januára. Prajem veľa šťastia, maškrtníci a teším sa na vaše komentáre!