Fialové pufky a.k.a. Čučoriedkové craquelin

 Tento dezert má toľko mien a prezývok a aliasov, že podľa názvu často človek ani nevie identifikovať o čo ide. Francúzske veterníky, profiterolky, cream puffs, odpaľované guľky a verím, že ešte aspoň päť ďalších. Originálny názov je choux au craquelin a ide o francúzsku klasiku z odpaľovaného cesta s chrumkavou cukrovou vrstvu na vrchu.

Čučoriedky s tvarohom

Najrýchlejší tvarohový dezert na svete. Tri. Dva. Jedna. Štart!

DS - Tvarohový mrežovník

Asi nastala bohovsky dobrá konštelácia hviezd, alebo čo, ale v jednom momente sa u nás doma vyskytli domáce čučoriedky z trhu, pol kila plnotučného tvarohu z minimliekarne a prázdna kuchyňa. Samozrejme, že som využila situáciu. Samozrejme, že som upiekla koláč. Samozrejme, že je božský!

DS - Čo ja viem? Dobrota!

Dlho sme sa nevideli. Už mi bolo smutno, tak som vymyslela túto skôlkarsky jednoduchú nemožnosť (ktorej som nevedela ani len vymyslieť zmysluplné meno), len aby som si s vami znovu mohla na chvíľku pokecať.